![МІНІСТЕРСТВО СПЕЦІЙ](http://images.zakupka.com/i3/firms/27/10304/10304372/ministerstvo-speciy_9e2331ae2676b3f_400x120.jpg)
Сумах Міністерство Спецій, 500г
![Сумах Міністерство Спецій, 500г від компанії МІНІСТЕРСТВО СПЕЦІЙ - фото 1](http://images.zakupka.com/i3/firms/27/10304/10304372/sumah-ministerstvo-speciy-500g_fe40237c04ef7a3_1024x3000.webp.jpg)
Доставка
Оплата
Опис
Увага! Загальна сума замовлення має складати не менше 150грн.
Сумах або Сумак - спеція з мелених ягід одного з видів сумаху червонувато-бордового кольору з кислим смаком.
У кулінарії сумах використовують для приготування шашлику або смаженого м'яса.
Крім цих страв, він також добре поєднується:
З виробами з фаршу і м'яса (ковбаса, тефтелі, люля-кебаб, копчена свинина, баранина). Оскільки ця пряність не має різкого запаху, то м'ясо стає апетитним, а завдяки кислому смаку блюдо виходить м'яким і соковитим.
З напоями (індійський лимонад). Його заварюють як чай або готують компоти.
З овочами (салати, овочеве рагу, плов, страви з квасолі, сочевиці, гороху).
З рибними стравами (смажена або запечена риба в духовці, рибний бульйон). Для цього його додають або в маринад, або в процесі приготування.
З соусами, які зроблені з кисломолочних продуктів. Ними або заправляють салати, або подають в окремій тарілочці для м'ясних страв.
З солодкою випічкою, надаючи виробам кислуватий присмак.
Приправа сумах - досить калорійний продукт, тому можна додавати в блюдо чайну ложку спеції - і смак стане насиченим, а колір більш яскравим.
Країна походження: Туреччина/Грузія.
Увага! Загальна сума замовлення має складати не менше 150грн.