Гірчиця мелена, 500г

Гірчиця мелена, 500г від компанії МІНІСТЕРСТВО спецій - фото 1
99 ₴
В наявності

Доставка

 СамовивізБезкоштовно
 Доставка кур'єром (лише по м.Рівне)Безкоштовно
 Доставка "Укрпошта"За тарифами перевізника
 Доставка "Нова Пошта"За тарифами перевізника
 Доставка кур'єром за адресою по всій УкраїніЗа тарифами перевізника
Показати всі 8 способів доставки

Оплата

 Банківська картка (Liqpay)
 Оплата за реквізитами на розрахунковий рахунок
 Оплата кур'єрові по м. Рівне
 Оплата під час самовивезення по м. Рівне
 Післяплата

Опис

Увага! Загальна сума замовлення має складати не менше 150грн.

Біла гірчиця – це спеція, яка за смаком дуже схожа з хріном. В основному застосовують насіння рослини, з них готують гірчицю столову, додаючи оцет, сіль, цукор і олію рослинну, іноді додають різні прянощі, для того щоб додати страві додатковий аромат, оскільки насіння позбавлені будь-якого запаху.

Ще насіння використовують для приготування різноманітних спецій і приправ, овочевих страв, супів і фаршів, іноді їх додають при консервації овочів. Біла гірчиця також використовується в салатах, соусах і стравах з рису. Однак перед приготуванням страв необхідно насіння підсмажувати для активації в них ароматичних масел, які не тільки додадуть страві горіховий аромат, але і проявлять свої лікувальні властивості. Виділені при цьому летючі пари мають антибактеріальну дію, тому гірчицю використовують в якості захисного покриття при приготуванні м`яса і риби, вона також запобігає витікання м`ясного соку. А також ця рослина містить велику кількість жирних і ефірних масел, які мають цінність в консервному виробництві та хлібопеченні.

У порівнянні з чорною, біла гірчиця має більш ніжний і пікантний смак. У кулінарії часто застосовується гірчичний порошок для приготовлення м’ясних страв, в тому числі і з птиці, і різних підлив, з його використанням готують майонез. Слід зазначити, що розведений гарячою водою гірчичний порошок виділяє гірчичне масло з різким гострим запахом і смаком, тому столова гірчиця має властивість дратівливо діяти на слизову оболонку ротової порожнини.

Увага! Загальна сума замовлення має складати не менше 150грн.

Характеристики

Країна виробництва
Україна
Призначення
для м'яса, для овочів, для соусів, для супу
Тип
спеції
Вид
насіння гірчиці
Форма відпуску
на вагу
Властивості
Без ГМО Без солі

Супутні товари

Гірчиця зерно Міністерство спецій 200г в Рівненській області от компании МІНІСТЕРСТВО СПЕЦІЙ
-20%, последний день
72 ₴ 90 ₴ Гірчиця зерно Міністерство спецій 200г
Крохмаль картопляний Міністерство Спецій в Рівненській області от компании МІНІСТЕРСТВО СПЕЦІЙ
Новинка
70 ₴/кг
від 5 кг 65 ₴/кг
Крохмаль картопляний Міністерство спецій
Пажитник мелений Міністерство Спецій в Рівненській області от компании МІНІСТЕРСТВО СПЕЦІЙ
165 ₴/кг
від 5 кг 155 ₴/кг
Пажитник Мелен Міністерство спецій