+380 (98) 90... показати
Уцхо сунелі мелений Міністерство Спецій 100г
Уцхо сунелі мелений Міністерство Спецій 100г ##от компании## МІНІСТЕРСТВО СПЕЦІЙ - ##фото## 1

Уцхо сунелі мелений Міністерство Спецій 100г

У вибране
Замовити дзвінок
Задати питання
70
В наявності

Доставка

Можливість доставки післяплатою уточнюйте
Доставка "Укрпошта"
Самовивіз Безкоштовно
Доставка "Нова Пошта"
Показати всі 8 способів доставки

Оплата

Банківська картка (Liqpay)
Післяплата
Оплата на картку «Monobank»
Оплата на картку «Приватбанк»
Оплата на картку Visa, MasterCard, Maestro
Показати всі 8 способів оплати
Контактна інформація
Телефони
+380 (98) 90... показати
Адреса
33024, Україна, Рівненська обл., Рівне, вул. Соборна, 370в на мапі

Опис

Увага! Загальна сума замовлення має складати не менше 150грн.

Традиційну грузинську пряність з приємним горіховим ароматом і широкою сферою застосування під назвою уцхо-сунелі купити хоче все більше господинь. Все завдяки її універсальності і приємному запаху. Вона має приємний оливковий або темно-оливковий колір.

Що таке уцхо-сунелі?

Добувають пряність з блакитного пажитніка, який не відрізняється особливими властивостями чи ароматом. Не сплутайте з сінним пажитніком, адже з нього виготовляють шамбалу, якій властивий більш насичений смак з гірчинкою. Уцхо-сунелі роблять із стручків рослини, в яких дозрівають зерна. Їх збирають, а потім обробляють при високій температурі і перемелюють. Якщо її використовують як самостійну пряність, помел може бути досить великим, тоді як в хмелі-сунелі її додають, перетерши до стану пилу.

В складі пряності є безліч корисних мікроелементів, серед яких калій, кальцій, натрій, залізо, фосфор, магній та цинк. Також є вітаміни А, С, Р, Е і безліч вітамінів групи В.

Здавна в Франції блакитний пажитнік використовували для приготування відомого зеленого сиру. Опис корисних властивостей рослини можна знайти в трактатах Древнього Єгипту. Її активно використовують в медицині для створення знеболювальних та сечогінних препаратів.

Використання в кулінарії

Та мелений уцхо-сунелі ціна досить невелика, що лише сприяє поширенню пряності. Її додають до:

  • страв з риби, м’яса та овочів;
  • супів;
  • підлив та маринадів.

Особливо поширене використання в грузинській кухні. Там її додають майже в кожну страву, але особливо виділяють соус сацебелі і сациві. Вона надає гарного вигляду бастурмі та ніжного аромату аджиці. Це обов’язковий інгредієнт при приготуванні абхазької аджики або лобіо. Пряність пом’якшує гостроту перцю, вирівнює солодкий смак паприки, чудово поєднується з коріандром, часником та чебрецем.

Увага! Загальна сума замовлення має складати не менше 150грн.

Характеристики

Производитель
Собственное производство
Країна виробництва
Грузия
Назначение
для мяса, для овощей, для рыбы, для супа
Тип
специи
Вид
уцхо-сунели (голубой пажитник)
Форма отпуска
в индивидуальных упаковках
Фасовка
100 г
Властивості
Без ГМО Без солі
Властивості
Вегетаріанські Без цукру
Властивості
Органічні Безглютенові

Подібні товари

Уцхо сунелі мелений Міністерство Спецій 250г в Рівненській області от компании МІНІСТЕРСТВО СПЕЦІЙ
-14%, залишився 1 день
90,30
105
Уцхо сунелі мелений Міністерство Спецій 250г
Імбир мелений Міністерство Спецій 250г в Рівненській області от компании МІНІСТЕРСТВО СПЕЦІЙ
-14%, залишився 1 день
73,10
85
Імбир мелений Міністерство Спецій 250г
Перець чилі мелений Міністерство Спецій 230г в Рівненській області от компании МІНІСТЕРСТВО СПЕЦІЙ
-14%, залишився 1 день
55,90
65
Перець чилі мелений Міністерство Спецій 230г
Перець каєнський мелений Міністерство Спецій 240г в Рівненській області от компании МІНІСТЕРСТВО СПЕЦІЙ
-14%, залишився 1 день
159,10
185
Перець каєнський мелений Міністерство Спецій 240г
Кардамон мелений Міністерство Спецій 270г в Рівненській області от компании МІНІСТЕРСТВО СПЕЦІЙ
-14%, залишився 1 день
348,30
405
Кардамон мелений Міністерство Спецій 270г
Лавровий лист мелений Міністерство Спецій 160г в Рівненській області от компании МІНІСТЕРСТВО СПЕЦІЙ
-14%, залишився 1 день
50,74
59
Лавровий лист мелений Міністерство Спецій 160г
Мускатний горіх мелений Міністерство Спецій 260г в Рівненській області от компании МІНІСТЕРСТВО СПЕЦІЙ
-14%, залишився 1 день
124,70
145
Мускатний горіх мелений Міністерство Спецій 260г
Коріандр мелений Міністерство Спецій 140г в Рівненській області от компании МІНІСТЕРСТВО СПЕЦІЙ
-14%, залишився 1 день
38,70
45
Коріандр мелений Міністерство Спецій 140г
Хмелі сунелі Міністерство Спецій 170г в Рівненській області от компании МІНІСТЕРСТВО СПЕЦІЙ
-14%, залишився 1 день
47,30
55
Хмелі сунелі Міністерство Спецій 170г