+380 (98) 90... показать
Бодян Міністерство Спецій
Бодян Міністерство Спецій ##от компании## МІНІСТЕРСТВО СПЕЦІЙ - ##фото## 1
-10%, последний день

Бодян Міністерство Спецій

В избранное
Заказать звонок
Задать вопрос
675 /кг
750 /кг
Оптовые цены
от 5 кг 720 ₴/кг
В наличии

Доставка

Возможность доставки наложенным платежом уточняйте
Доставка "Укрпошта"
Самовивіз Бесплатно
Доставка "Нова Пошта"
Показать все 8 способов доставки

Оплата

Банковская карта (Liqpay)
Наложенный платеж
Оплата на карту «Monobank»
Оплата на карту «ПриватБанк»
Оплата на карту Visa, MasterCard, Maestro
Показать все 8 способов оплаты
Контактная информация
Телефоны
+380 (98) 90... показать
Адрес
33024, Украина, Ровненская обл., Ровно, вул. Соборна, 370в на карте

Описание

Увага! Загальна сума замовлення має складати не менше 150грн.

Червоно-бордові плоди тропічного дерева в формі зірочок, які, якщо до них придивитись складаються з маленьких човників з насінням — це бодян. Вперше пряність з’явилась на території Європи в шістнадцятому столітті і була завезена з Японії. Зараз його вирощують в Південній Кореї, В’єтнамі, Індії, Камбоджі, на Філіппінах та Ямайці.

Його назва пішла від татарської назви анісу — баджан. Бодян часто називають китайським, індійським, зірчастим, корабельним чи сибірським анісом. Однак, хоча це справді різновид анісу, його аромат та смак наділений яскравими та специфічними відтінками з гіркими, гострими, солодкими та терпкими нотками. Витончений та насичений аромат забезпечив цій пряності велику популярність серед парфумерів та кондитерів.

Бодян в кулінарії

На кухні його використовують в вигляді цілих зірчатих плодів або як порошок. Спеції та прянощі з бодяном незамінні для безлічі традиційних кухонь світу. Його перемішують з цукром, рослинною олією, часником, цибулею або іншими прянощами — імбиром, корицею, гвоздикою, фенхелем та перцем. Це популярна пряність в азійській кухні, де її часто використовують під час приготування м’ясних страв, адже він робить м’ясо більш ніжним та м’яким, надаючи йому вишуканого аромату та смаку. Крім м’яса його використовують:

  • в Індонезії, додаючи до соусів;
  • у В’єтнамі, готуючи суп з яловичини;
  • в Китаї, відтінюючи суп з плавників акули;
  • у Вірменії, доповнюючи овочеві страви.

Це важлива складова приправи для глінтвейну, пряність використовують під час приготування чаю, грогу та ряду холодних напоїв. З нею настоянки, лікери та узвари виходять особливо смачними та ароматними. Кондитери використовують бодян під час приготування тортів, пирогів, пряників та печива, варення, джемів і пудингів.

Увага! Загальна сума замовлення має складати не менше 150грн.

Характеристики

Производитель
Собственное производство
Страна производства
Китай
Назначение
для мяса, для напитков, для птицы, для рыбы
Тип
пряность
Вид
бадьян
Форма отпуска
на развес
Властивості
Без ГМО Без солі
Властивості
Вегетаріанські Без цукру
Властивості
Органічні Безглютенові
Сроки действия скидки
с 29.11.2021 по 30.11.2021

Подобные товары

Заатар, 500г Міністерство Спецій в Ровненской области от компании МІНІСТЕРСТВО СПЕЦІЙ
-10%, последний день
112,50
125
Заатар, 500г Міністерство Спецій
Лимонний перець Міністерство Спецій в Ровненской области от компании МІНІСТЕРСТВО СПЕЦІЙ
-10%, последний день
207 /кг
230 /кг
Лимонний перець Міністерство Спецій
Суміш до кави Міністерство Спецій в Ровненской области от компании МІНІСТЕРСТВО СПЕЦІЙ
-10%, последний день
261 /кг
290 /кг
Суміш до кави Міністерство Спецій
Буряк сушений Міністерство спецій в Ровненской области от компании МІНІСТЕРСТВО СПЕЦІЙ
-10%, последний день
139,50 /кг
155 /кг
Буряк сушений Міністерство спецій
Рожева сіль Міністерство Спецій в Ровненской области от компании МІНІСТЕРСТВО СПЕЦІЙ
-10%, последний день
85,50 /кг
95 /кг
Рожева сіль Міністерство Спецій
М"ята Міністерство Спецій в Ровненской области от компании МІНІСТЕРСТВО СПЕЦІЙ
-10%, последний день
103,50 /кг
115 /кг
М"ята Міністерство Спецій
Кардамон мелений Міністерство Спецій в Ровненской области от компании МІНІСТЕРСТВО СПЕЦІЙ
-10%, последний день
760,50 /кг
845 /кг
Кардамон мелений Міністерство Спецій
Гірчиця зерно Міністерство Спецій в Ровненской области от компании МІНІСТЕРСТВО СПЕЦІЙ
-10%, последний день
67,50 /кг
75 /кг
Гірчиця зерно Міністерство Спецій
Гірчиця мелена Міністерство Спецій в Ровненской области от компании МІНІСТЕРСТВО СПЕЦІЙ
-10%, последний день
63 /кг
70 /кг
Гірчиця мелена Міністерство Спецій
Гвоздика мелена Міністерство Спецій в Ровненской области от компании МІНІСТЕРСТВО СПЕЦІЙ
-10%, последний день
238,50 /кг
265 /кг
Гвоздика мелена Міністерство Спецій
Крохмаль картопляний Міністерство Спецій в Ровненской области от компании МІНІСТЕРСТВО СПЕЦІЙ
-10%, последний день
54 /кг
60 /кг
Крохмаль картопляний Міністерство Спецій
Приправа до м'яса Міністерство Спецій 250г в Ровненской области от компании МІНІСТЕРСТВО СПЕЦІЙ
-10%, последний день
67,50
75
Приправа до м'яса Міністерство Спецій 250г
Аджика Міністерство Спецій 250г в Ровненской области от компании МІНІСТЕРСТВО СПЕЦІЙ
-10%, последний день
71,10
79
Аджика Міністерство Спецій 250г
Приправа до картоплі Міністерство Спецій 250г в Ровненской области от компании МІНІСТЕРСТВО СПЕЦІЙ
-10%, последний день
80,10
89
Приправа до картоплі Міністерство Спецій 250г
Каррі помірний  Міністерство Спецій 250г в Ровненской области от компании МІНІСТЕРСТВО СПЕЦІЙ
-10%, последний день
67,50
75
Каррі помірний Міністерство Спецій 250г