Ванілін кондитерський Міністерство спецій 200г

Ванілін кондитерський Міністерство спецій 200г

Ванілін кондитерський Міністерство спецій 200г від компанії МІНІСТЕРСТВО спецій - фото 1
170 ₴
Немає в наявності

Доставка

 Самовивіз в м. РівнеБезкоштовно
 Кур'єр компанії в м. РівнеБезкоштовно
 Укрпошта40 - 100 грн
 Делівері50 - 150 грн
 MeestExpress50 - 150 грн
Показати всі 6 способів доставки

Оплата

 Оплата за реквізитами на розрахунковий рахунок
 Оплата кур'єрові по м. Рівне
 Оплата під час самовивезення по м. Рівне
 Післяплата

Опис

Увага! Загальна сума замовлення має складати не менше 150грн.

Ванілін є порошком у вигляді безбарвних голкоподібних кристалів з характерним смаком ванілі і приємним запахом. Він міститься в рослині ваніль, тростинному цукрі, перуанському бальзамі, картопляному лушпинні, спирті-сирці та ін. Ванілін  часто вживається як заміна ванілі, легко розчиняється в гарячій воді, спирті і ефірі.

У сучасному світі ванілін продовжує залишатися в числі найдорожчих прянощів в світі. І це пов'язано не тільки зі складністю вирощування такої культури як ваніль, яка полягає в тому, що рослина потребує штучного запилення, так як тільки половина квітів дає плоди. Складність полягає також в довгому, технологічно складному процесі її вироблення.
Кількість використовуваного ваніліну визначається стадією приготування, на якій він додається, температурою обробки та іншими параметрами, сукупність яких і визначає оптимальне дозування прянощі. Важливо з ним не переборщити, інакше у страви буде гіркий смак.

Ванілін має широке  застосування .Запах ваніліну здатний розслабити, допомогти при безсонні, зняти занепокоєння, надати стимулюючий вплив на організм і підняти настрій. Він може активізувати діяльність мозку, і, навіть творчі здібності. Ванілін також відноситься до афродизіаків. 

У кулінарії ванілін використовується для приготування кондитерських виробів, молочних напоїв, морозива, шоколаду, варення, компотів, лікерів. Додається ванілін безпосередньо перед тепловою обробкою страви.

Увага! Загальна сума замовлення має складати не менше 150грн.

Характеристики

Виробник
Власне виробництво
Країна виробництва
Україна
Призначення
для десертів і фруктів, для молочної продукції, для напоїв
Тип
спеції
Вид
ваніль
Форма відпуску
в індивідуальних упаковках
Показати всі